El Rincón

[ResveraTroll]

Nosotros hacemos los yogures en casa. No tiene nada que ver con los de supermercado. Compras dos litros de leche buena, buena (a mi me gusta mucho Rio), lo bates con el final de tu anterior lote de yogurth y lo calientas un poco (lejos de llegar a hervir). Luego lo dejas reposar a temperatura ambiente a oscuras y se queda perfecto.

Mi desayuno es yogurth, avena y frutos secos y al lado un café negro sin azúcar y una fruta de temporada. Según escribo, fresas.

Luego al terminar un vaso largo de agua con gas y estás todo el día a tope.

Sabéis que la planta de la vainilla es todo venenoso, verdad?

La yogurtera era regalo estrella hace... ¿40-50 años?

[Blankito]

En casa hacemos pan, pero yogurt nunca la verdad. Es más, creo que nunca lo probe casero

[Aglaca]

Yogurt griego del que tiene 10g de proteina por cada 100ml más agua, un cacito de proteína de vainilla y frutas congeladas para la batidora. Batido de proteínas de los dioses, para quien vaya al gimnasio. Para todo lo demás, el yogurt griego sabe a hez agria. Siempre hay que mezclarlo con algo para que sepa diferente de lo que sabe solo, lo que no dice nada bueno de su sabor original.

[Blankito]

Coño!! Eres team vainilla @Aglaca ???
Espero que la proteína sea aislada, que llega el verano y hay que definir el cuerpaso!!!

Y creatina que no falte, que te llena el músculo.

Ains!! Mis tiempos de gymbro....

[Monjacorrecaminos]

Qué coincidencia, tras leer aquí mensajes sobre agua con gas, justo los redactores de Xataka escribieron un artículo relacionado. Me espían.

En Zambia, las burbujas de gas en las aguas termales apuntan a un nacimiento insólito: una nueva placa tectónica

[krnicero]

Os mellores iogures da historia: O Larsa de vainilla e o Feiraco de amorodo. Que gozada de pequeno aqueles iogures de Feiraco e tódolos rapaces baténdoos e bebéndoos pola rúa adiante.

[ibrahimovic]

Yogurt griego del que tiene 10g de proteina por cada 100ml más agua, un cacito de proteína de vainilla y frutas congeladas para la batidora. Batido de proteínas de los dioses, para quien vaya al gimnasio. Para todo lo demás, el yogurt griego sabe a hez agria. Siempre hay que mezclarlo con algo para que sepa diferente de lo que sabe solo, lo que no dice nada bueno de su sabor original.

Yo soy de cosas ácidas y agrias, y el iogurt griego solo me encanta.

[Filotas]

Os mellores iogures da historia: O Larsa de vainilla e o Feiraco de amorodo. Que gozada de pequeno aqueles iogures de Feiraco e tódolos rapaces baténdoos e bebéndoos pola rúa adiante.

En esa frase hay una cosa que es cierta: que son los mejores de la historia. Pero también hay una que es mentira podrida: el de vainilla no valía nada. El que lo petaba era el de fresa.

[Adrao]

¿Estamos de acuerdo en que los sabores que les meten a los yogures son totalmente ficticios? Los de fresa no saben a fresas, los de plátano no saben a plátano, los de coco directamente son un sabor inventado...

[Tristan]

Y ahora que lo dices, el natural sin azucarar sabe a agua con gas. Repugnante.

[ResveraTroll]

¿Estamos de acuerdo en que los sabores que les meten a los yogures son totalmente ficticios? Los de fresa no saben a fresas, los de plátano no saben a plátano, los de coco directamente son un sabor inventado...

Era una práctica clásica en la carrera de química, la síntesis del acetato de isoamilo, que huele a aroma de plátano, pero no a plátano, para explicar la esterificación de Fischer.

[Filotas]

Y ahora que lo dices, el natural sin azucarar sabe a agua con gas. Repugnante.

Nunca os entenderé a los que le echáis azúcar a la cosa porque no os gusta. Si no os gusta, no lo comáis, pero no le echéis azúcar.

Pero vaya, ahora entiendo muchas cosas. Tienes las papilas gustativas destrozadas por la saturación de dulce. Te compadezco porque no sabes disfrutar de los matices.

[Blankito]

El azúcar es veleno puro!!
Ahí tiene razón al que le gusta más el chocolate suizo que el belga

[Tristan]

Y ahora que lo dices, el natural sin azucarar sabe a agua con gas. Repugnante.

Nunca os entenderé a los que le echáis azúcar a la cosa porque no os gusta. Si no os gusta, no lo comáis, pero no le echéis azúcar.

Pero vaya, ahora entiendo muchas cosas. Tienes las papilas gustativas destrozadas por la saturación de dulce. Te compadezco porque no sabes disfrutar de los matices.

¿Y qué es el helado sino lacteos con azúcar?

[Filotas]

Y ahora que lo dices, el natural sin azucarar sabe a agua con gas. Repugnante.

Nunca os entenderé a los que le echáis azúcar a la cosa porque no os gusta. Si no os gusta, no lo comáis, pero no le echéis azúcar.

Pero vaya, ahora entiendo muchas cosas. Tienes las papilas gustativas destrozadas por la saturación de dulce. Te compadezco porque no sabes disfrutar de los matices.

¿Y qué es el helado sino lacteos con azúcar?

Joder, Tristán… que poco educado tienes el paladar.

El azúcar lo puedes usar para enmascarar sabores desagradables o para sublimar otros sabores. Por ejemplo, cualquier grasa crece con un poco de azúcar. De ahí el helado, la nata montada, o cosas no tan populares pero deliciosas como mantequilla con un poco de azúcar por encima.

Pero vamos, teniendo en cuenta que tú al calippo le llamas helado…

El chocolate belga es otro gran ejemplo. Se le echa el azúcar justo para realzar la manteca de cacao.