Guía Michelinho para enchelo buche na nosa terra

[ibrahimovic]

Sicilia in Bocca de Santiago es top, imagino que la de Coruña igual.

De las de Coruña de siempre, La Saporita.

[Louie Louie]

Reitero mi filiación al Fire Capitano.

Y ruego un minuto de silencio por las pizzas de ajo del Donato.

[Jes1906]

Pues hace años ya que no voy a la Saporita. Vuelvo a meterla en el ruedo para un día de estos, viendo la carta se han "italianizado" un poco en cuanto a ingredientes.

[Aglaca]

Yo ni idea sobre pizzerias en Coruña, pero antes de ir a un italiano siempre miro los ingredientes de la carbonara. Si la hacen con guanciale y sin nata, entonces les doy una oportunidad, pero si le meten nata, malo. Picajoso, pero no me ha fallado el criterio hasta ahora

[roped]

Na Coruña de italianos, sardo seria máis correcto , mola o Ayó pero coido que non fan pizzas.

Fai un par de semanas en Monfero, preto do mosteiro, comín unhas boas pizzas, unha era de cervo, exotismos da ruralidade galaica. Chámase Casa Emerinda.

Ten un parking nun prado que semella un campo de futbol polo coidado que está, o encargado é un cabrón anano, un macho de cabra anana, non un xardineiro pequeno de malas pulgas. Coméntoo para que non aparquedes a beira do becho, cas persoas é manso, pero non lle gusta que aparquen onde está pacendo, ca mesma dalle un hostiazo o carro.

[jorecho]

El Ayó es sólo de pasta. De los mismos dueños, recomiendo el Amsterdam, en la calle Orzán, de comida casera, no italiana.

[roped]

O Amsterdam antes era xestionado por xente autóctona, xubilaríanse claro. Ese local molaba , comida de currele, sen tonterías.

[Louie Louie]

Reitero mi filiación al Fire Capitano.

Y ruego un minuto de silencio por las pizzas de ajo del Donato.

Qué pasó con el Donato? Era el que estaba en el Orzán, no?
Era muy muy mítico en mis tiempos. También es verdad que llevo 14 años fuera de Coruñita y ando muy perdido ahora.

Cerró creo que porque se jubilaron, dónde va ya, si me apuras esos 14 años.

[jorecho]

O Amsterdam antes era xestionado por xente autóctona, xubilaríanse claro. Ese local molaba , comida de currele, sen tonterías.

O mesmo que agora, menú do día todos os días con comida tradicional, de feito estes días creo que tiñan cocido, polas noites só abre para reservas de ceas de grupos ou similares. A última vez que fun tiñan empanada de carne, rabas e xamón asado. Eso si, de postre cousas italianas, non me lembro nin dos nomes.

[Jes1906]

Si nos salimos de las pizzas a italiano a secas yo me quedo sin duda con Arrabiatta, al lado de la Domus.

[jorecho]

Secundo lo del arrabiatta.

Y añado otro no estrictamente italiano, el Ama, en la paralela que se mete detrás de la iglesia de San Andrés, que fusiona comida gallega, asiática e italiana. A mi me encantó, aunque lo cierto es que la tónica general es que lo odias o lo amas, no he visto a nadie salir de allí con una opinión moderada.

[Pablo1989]

¿Podéis decirme restaurantes de Santiago y A Coruña con una tarta de queso top? Es curioso que con lo bien que se come en Galicia no destaquemos en ese aspecto. Es de mi postres favoritos, siempre que lo hay lo pido, pero la mayoría de las que he comido sosas y muy mazacote, prefiero las que son muy cremosas, y sin mermelada ni nada por encima.

Me han hablado muy bien de la del Charlatán. No la he probado, pero por fotos se acerca mucho a lo que me gusta.

Gracias de antemano.

[Nourredine]

No es un restaurante, sino un café, pero la mejor de Santiago, para mí, es la del Adelia Café. Es especialmente cremosa, así que creo que te gustará

[valeron4ever]

Casa Barqueiro en Negreira, no lamentarás el rodeo

[Blankito]

Me los apunto, que es el único postre que me gusta